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养生药膳

来源:互联网编辑:lx 发布时间:2008-7-3 22:37:25

　　５．猪肚粥出自《食医心镜》。取猪肚１具洗净入锅，加水适量，煮至７成熟，捞出改刀切细丝备用；再以粳米１００克、猪肚丝１００克、猪肚汤适量，熬煮成粥；最后酌加葱、姜等五味调料，经常代餐食用。功能健脾益气，适用于气虚食少、神疲乏力、消渴尿频等多种老年退行性病变。

　　此外，黑芝麻、核桃肉、板栗、菠菜等都是老人冬令养生的平补佳品，可与相应的补肝肾、补脾胃的可食性中药配伍成冬令养生药膳。

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