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【营养配餐】木耳芦笋蘑菇汤-祛瘀消脂

来源:久康网编辑: 发布时间:2008-2-2 16:43:34

主料：芦笋320克蘑菇(鲜蘑)160克木耳(干)50克

调料：酱油5克盐3克味精2克胡椒粉3克香油10克

做法：1. 芦笋切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入锅中，用开水烫一下冲冷，切片。木耳切同芦笋一样的薄片。2. 炒锅放上汤加盐，味精，胡椒粉煮开，再入芦笋、蘑菇、木耳同煮2分钟，倒入碗内酱油，麻油即可。

健康提示：祛瘀消脂、软化血管、降压利尿。