■晚春，气温升高易“上火”，预防体内积热

    气温日渐升高，人体产热及排汗增加，常会发生疮痈疖肿等化脓性皮肤疾病，兼之蔬菜淡季，还可致口腔炎、口角炎、舌炎等病患。针对这些“上火”的表现，可适饮绿豆汤、赤豆汤以及绿茶，以防体内积热，并增加黄绿色蔬菜与时令水果的食取，补充维生素和无机盐的不足，少食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品。夏天临近，细菌开始大量繁殖，要格外注意饮食卫生，搞好食品的清洁、消毒，严防急性胃肠炎、菌痢、食物中毒、伤寒、感染性腹泻等消化道传染病从口而入。