铁蛋白 12.2 10.2
过氧化氢酶 10.4 8.2
乳酸脱氢酶 8.1 6.9
牛血清白蛋白 7.1 5.4
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f.密度测定法: 用商业化标准仪器(Pharmacia, Bio-Rad)进行着色凝胶的密度测定。Cooomassie蓝R-250染色的凝胶用555nm波长测定其密度; 红油-O染色则用530nm波长测定; 脂质染色凝胶的蛋白密度用280nm波度测度。比较脂蛋白和标准蛋白质的密度峰值面积可计算出每种脂蛋白的含量。带电脑的密度测定仪对脂蛋白量和颗粒大小的计算很有帮助。