【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。

    【功效】补肝明目。

    【用法】空腹食用，每日或隔日一次。

    【应用】适用于夜盲症、视物不清。

     榛子杞子粥

    【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。

    【制法】先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。

    【功效】养肝益肾，明目丰肌。

    【用法】每日1剂，早晚空腹服食。

    【应用】适用于体虚、视昏等。
 
    杞子粳米粥

    【原料】粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。

    【制法】

    1、将粳米、枸杞子洗净备用；

    2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用；

    3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。

    【功效】补肾益精，养肝明目。

    【用法】每日食用1次。

    【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降，两眼昏花
 
    苍术猪肝粥

    【原料】猪肝100克，苍术9克，小米150克。