血淋淋的肢解人体的场面，连环的杀人事件，不断出现的七零八落的尸体……电影几近血腥残忍之能事，似乎决计要挑战人们心理承受能力的极限，特别是在平稳昏暗的主色调中，突然出现的红色，另人发指。
在每一个悬疑片中我们都期待着同样的结果——真相大白后罪犯被绳之于法。毕竟这符合大众的普遍心理，真相的揭破也会让我们如释重负，因为我们相信所谓的“法网恢恢，疏而不漏”尽管也许事实并非如此。
《爱的肢解》不仅仅在视觉心理上挑战观众的承受能力，同时它留给我们悬而未决的真相也将重组我们对这一类型片的定义，也许真相永远无法揭穿，而这才是本片最大的悬念。
幽暗的房间中，墙壁上中世纪的油画正是解剖人体的场面，男子赤身裸体的躺在手术台上，刀子从他的手臂处划入，血迅速溢出……尽管在影片开始，观众还未能全身心的投入情节之中，但这样的开篇足以让人感觉毛骨悚然遂屏住呼吸，陷入影片所营造的恐怖悬疑的气氛当中。
而这一切只是开始，如同一个刺耳的恐怖信号，接二连三的杀人碎尸事件，才真正令人毛骨悚然：拥挤的电梯中，一个淘气的孩子弄破了一个普通的黑色大胶袋，血竟喷薄而出，还有肢解了的男尸，所有人都尖叫不止；街角的篮球场上，另一个黑色大胶袋里，又是另一具被肢解的男尸；湿滑的高速公路上，再一个黑胶袋被丢在一旁，货车一辗，内里竟又是血淋淋的肢体……到底是谁用如此凶残的手法连环杀人？他的目的又是为什么呢？这一切都成了警察忙碌的对象，也成了所有观众紧张的根源。
警察大学毕业的赵刑警是一位一直被人认为有能力的人士，但他目前却因怀疑与一起偷窃事件有关而正在接受调查，上司暗示他如果顺利侦破此案将有可能将功补过。
就在碎尸案仍毫无头绪的时候，一簧倌暝谖挥谇逑ǖ囊蛔凭傻墓⒆孤ニ劳觥５酱锔蒙倌曜孤湎殖〉恼孕叹?发现男孩的制服上只有一个袖口有扣子，于是他把扣子揪了下来。
不久法医化验报告指出三个人均死于大量出血。也就是说，他们是处在麻醉状态中就被肢解的了。凶徒肢解手段极为高明，并且熟悉用药，因此警察判断凶手应该了解如何解剖人体。更离奇的是黑色胶袋内的第一具肢解男尸，唯独缺少右肢，而他的右肢部份则拼于第二受害者的肢体中。第二受害者的部份肢体又藏在第三受害者的黑胶袋中...可是第三受害者的心脏又不知所踪。由此推测，失踪心脏也许将会与第四名受害者的肢体合并。凶手似乎饶有兴致的玩起了恐怖的肢体拼图，并挑衅的暗示警方还会发生下一件凶案。
就在案情越来越扑朔迷离的时候，医科大学的医科学生谢素蓉的出现带来了转机。原来所有的受害者唯一的共通点都是他们都是谢素蓉的前度恋人。谢素蓉是一个沉郁寡言的女子，刚刚从法国回来不久，现在正在一个博物馆的文物复原室工作。她对自己身世、过去都不愿提及。
案件看起来似乎有了峰回路转的可能，但实则陷入了更深的迷团。
