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蜂王浆的选择技巧
来源:天天营养网 发布时间:2007-12-21 17:20:54
蜂王浆的功能:抗感染、抗老化、增强体力、抗癌。蜂王浆适合体质较虚弱、免疫力低及老年人长期服用,有感染问题的患者也可服用高剂量的蜂王浆,如感染、面疱、青春痘患者,待感染症状痊愈后即可停止服用。
如何来选购蜂王浆?
一,首先看蜂王浆的颜色,鲜蜂王浆呈乳白色或淡黄色,上下颜色一致,不易流动,有光泽感,无气泡。如果颜色偏黄,灰暗、深黄、粉红或棕色等,无光泽,则该蜂王浆保存时间过长或是产地稍差,如蜂王浆中出现密密麻麻的小气泡,则该蜂王浆已发酵,活性酶已分解,失去其营养价值。如果蜂王浆中有冰状结晶体,且吃时有沙沙的感觉,则说明该蜂王浆中水分过多,价值较低。
二,要看是不是专业的蜂产品公司,该公司有没有蜂产基地,因为好的蜂王浆冻干粉的生产工艺要求非常严格,必须要求该企业的科技含量高,有自己的蜂产基地,市场占有率高、市场份额大,在国内、国际蜂产品行业的地位较高,这样的企业生产蜂王浆功效才会得到广大消费者的认可。同时要看该公司有无三证(营业执政、卫生许可证、税务登记证),切记不可购买三无蜂王浆(无厂名厂址商标、无批准文号、无生产日期)。 应用于
三,要看说明书上标注蛋白质含量不低于30峰王浆酸含量不低于4%。
食营养师水果营
四,新鲜的蜂王浆闻起来有一种特有的香气,但绝不允许有奶味、甜味或无味,也不允许有腐败发酵气味,如出现以上味道,说明该蜂王浆已不新鲜或掺入了其他物质。 五,滋味鲜蜂王浆尝在嘴里,感觉先是酸,后是涩,可有微甜,同时咽喉有一种热的辛辣感觉。如尝后立即觉得有少许苦味.
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