有调节血脂作用的食物

　　比如:大枣、山楂、枸杞子、葵花子、番茄、猕猴桃等。

　　“危险性”较高的食物

　　这些食物味道都不错,但是属于高胆固醇食物,所以他提醒患者一定要经受住“诱惑”。小虾、松花蛋、全鸭蛋、猪肝、干虾皮、全鸡蛋、牛肝、牛肚、螃蟹、墨鱼、黄鳝、蛋糕、冰淇淋、全脂牛奶等。

　　血脂异常不是大病,不赞成一味“吃药”。秦教授介绍,茶叶、姜黄、绿豆、菊花、金银花、荷叶、黄豆、大蒜有调节血脂的作用。

　　科学验血读懂化验单

　　秦教授介绍，患者自己很容易通过化验单判断自己的身体血脂的大概情况。他介绍，一般人的血脂水平按如下标准要求，这种要求也常被各医院检验科作为化验单的正常参考值印在化验结果上：

　　总胆固醇

　　低于5.72mmol/L(220mg/dl)

　　正常

　　低密度脂蛋白胆固醇(坏的胆固醇)

　　低于4.16mmol/L(160mg/dl)

　　正常

　　高密度脂蛋白胆固醇(好的胆固醇)

　　高于1.04mmol/L(40mg/dl)

　　正常

　　甘油三酯

　　低于1.70mmol/L(150mg/dl)

　　正常

　　如果有高血压、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病情况，血脂水平的要求就更严格，不能以化验单的参考值为标准。例如，有高血压，低密度脂蛋白胆固醇就应该低于3.64mmol/L(140mg/dl);有冠心病、糖尿病时，低密度脂蛋白胆固醇就应该更低，低于3.12mmol/L(120mg/dl)。

　　秦教授特别提醒患者，血脂检测需要抽血检查，应该在检查前禁食12小时，禁酒三天。抽血应该在5至10分钟，血管结扎时间应该小于一分钟。