哈佛医学院研究发现，常喝红酒的人，能减少脂肪在动脉血管里沉积，并能降低冠心病患者70%的死亡率。原因在于，红葡萄酒能升高保护心脏不发生粥样硬化的"好胆固醇"高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的含量，同时红酒含有原花色素OPC物质（Oligo Proantho cyanidin），1颗葡萄子约有80%-85%的含量，其抗氧化力是维它命E的50倍，能有效防止坏的胆固醇（LDL-C）在动脉中氧化沉积，避免造成血管阻塞、老化，导致中风、心肌梗塞等疾病的发生。

　　如果您能饮酒，每天1-2杯的红葡萄酒是您的最佳选择，最好一周设定二天休肝日，如此才能既不伤身，又能维护身体检康！