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喝咖啡过多会使胆固醇增加

来源:养生保健网发布时间:2007-5-12 19:00:45

    据韩国燕世大学和美国保健大学研究报道，喝咖啡的人和不喝咖啡的人相比，喝咖啡的人总胆固醇和引起冠状动脉疾病的主要致病因素低密度(LDL)胆固醇指数都较高。

    这次调查是在对象为26~49岁的欧洲成年男女885名中进行的，他们每天喝6杯以上的咖啡，坚持8周。

    调查结果表明，他们的总胆固醇比以前增高11.8(mg/dl)，低密度胆固醇增高了6.5，中性脂肪增高了5.9。增高的总胆固醇中低密度胆固醇占56%。

    研究员说，不管咖啡中是否含咖啡因，都会引起胆固醇的增高。因为咖啡中含有的咖啡油引起胆固醇增高。