目前糖尿病人的治疗，饮食疗法是其中重要的一项基本方法，且不论病情轻重，不管服药与否，均应坚持。下面介绍几则糖尿病人的食疗汤验方，供患者参考。

　　丝瓜木耳汤：丝瓜100克，白木耳10克，炖汤饮食。

　　鲫鱼汤：将鲫鱼一条，去鳞及内脏，用姜、葱、麻油、盐适量，加水同煮，直至水成乳白色，鱼熟即可食用，吃鱼喝汤。

　　海带蚌肉汤：海带100克、海蚌肉150克，洗净，文火炖汤，加油盐调味，熟后吃肉喝汤。

　　菠菜银耳汤：菠菜根100克，银耳10克，加水煎煮，银耳烂熟后喝汤。

　　银耳玉竹汤：银耳15克、玉竹25克，冰糖25克。将白木耳水发后洗净，与玉竹、冰糖同放砂锅内加水煮，银耳烂熟后喝汤。

　　海带银耳汤：海带洗净切丝，银耳泡胀去蒂各适量，鸡蛋1枚，淀粉适量做汤喝。

　　赤豆冬瓜汤：赤小豆30克、冬瓜60克，先将赤小豆煮烂，后加入冬瓜，待冬瓜煮熟后，喝汤吃豆及瓜。

　　冬瓜排骨汤：白冬瓜500克去皮瓤切片，猪排或牛排 25—500克，煮汤饮食。

　　豆腐排骨汤：豆腐500克，猪排或牛排500克，根据不同口味适当加少量调味品，煮汤食用。

　　果菜汤：绿豆200克，梨2只，青萝卜250克，洗净，梨、萝卜切块，三味加水共煮，熟后服用。