许多人以为吃水果可以减肥，其实并非如此。苹果、梨子尽管都是低热卡水果，但一个梨将近半斤重，不知不觉就可能超量了。

      夏天，很多人抱着西瓜不吃饭。5公斤重的西瓜约有1000卡路里，相当于半斤以上的米饭，一般女性一顿饭吃不了半斤米饭，但很容易吃掉半个西瓜，这样怎么能减轻体重呢？干果里面的脂肪很多，核桃仁、开心果、瓜子仁吃了一把又一把，一不小心就过量了。

      比如，20粒花生米的热量需要走一个小时的路才能消耗掉。知道了这一点，你可能就不会吃了。所以，减肥的关键还是要挡住美食的诱惑。还要提醒大家一点，对于血脂不正常的人群，饮食处方各异，可通过营养门诊提供个性化的方案。

      跟营养师学做减肥餐

      早餐：燕麦粥半碗，玉米棒半根，煮鸡蛋1个，豆浆1杯。

      中餐：黄瓜蘸酱，菠菜，芹菜拌腐竹、鸡丝，冬瓜海带汤。米饭1-2两。

      晚餐：素什锦，莴苣肉片，豆芽豆腐木耳汤。米饭1-2两。

      ●减肥餐要严格控制用油量，三口之家每顿食用油要限制在10克左右，相当于半小汤勺。由于限制用油，所有炒菜尽可能改为拌菜。

      ●“海米菠菜”的做法很简单。将10克的油和生姜在锅里炸一下备用。将泡开的虾米和菠菜分别用开水烫过，加盐、味精和尽可能少的油拌匀即可。绿叶蔬菜、海带丝、胡萝卜等均可如法炮制。