原料：玉米笋（罐装）500克 植物油50克 盐20克 大葱15克 味精3克 香油5克

      制作：1.将玉米笋大小修齐或改刀成段，清水冲洗，葱切葱花待用。

            2.炒锅洗净置火上，加油烧至四成热，玉米笋下锅过油后倒出沥油。

            3.炒锅留余油烧热，葱花下锅煸炒出香味，加鲜汤，盐和玉米笋，待烧透入味，放味精，再撒入部分葱花，淋入香油，出锅装盘，冷却后食用。

      功效：降脂