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油焖茄子
来源:久康网 编辑:   发布时间:2008-3-6 15:32:47

    原料: 茄子500g。

    制作:将茄子洗净切块,起油锅将茄子放入煸炒,再加入酱油、姜末、酒、味精等调料,焖煮至熟烂后食用。

    功能:活血消肿,,化瘀止痛。适用于冠心病、动脉硬化、高血压等症。

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