原料:猪肉(瘦)100克 丝瓜150克 蘑菇(鲜蘑)30克 香油5克 盐4克 淀粉(玉米)4克
制作:
1.将丝瓜去棱洗净,削角形;
2. 蘑菇洗净;
3. 猪瘦肉洗净,切片,用淀粉、香油、盐拌匀;
4. 将丝瓜、蘑菇放入开水锅内再煮沸后,放入肉片,煮熟,调味即可。
功效:降脂