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高血脂食谱之二
来源:三九健康网    发布时间:2006-12-18 18:43:45

        6.山药大枣羹(中医验方)

  主治:对血脂增高伴有倦怠乏力、胸闷纳差、烦热多汗、大便稀薄者。

  配方:山药60克,大枣10枚(去核)。

  用法:共炖烂为羹,再加入白砂糖适量,搅匀后即可食之。每日1~2次。

  7.楂橙荸荠糊《民间便验方荟萃》

  主治:高脂血症。

  配方:山楂肉30克,香橙2枚,荸荠淀粉10克,白糖60克。

  用法:将山楂肉加水两碗在瓦锅内煮后,用纱布滤渣汁待用。香橙捣烂用纱布滤取汁,两汁调匀煮沸,加糖溶溶后用淀粉勾芡成糊状食用。

  8.薏楂卜汤(中医验方)

  主治:血脂高。

  配方:薏米、山楂、白萝卜各适量。

  用法:各取适量煎水饮服。

  9.胡椒绿豆末(民间方)

  主治:血脂高。

  配方:绿豆21粒,胡椒4粒。

  用法:同研末用开水一次服用。

  10.牛肉烧萝卜(民间方)

  主治:高血脂。

  配方:牛肉50克,白萝卜100克,食油、酱油各5克,葱、姜、食盐、料酒、味精等调料适量。

  用法:将牛肉洗净切成块。白萝卜去皮切成滚刀块,再用开水焯一下去掉萝卜的气味。热油锅将牛肉煸炒到白色时,加入酱油、葱、姜、料酒等调料,炒匀,加少量水刚没过牛肉,用文火炖,等牛肉块快烂时,加入萝卜块,煨到酥烂时,再加入一些食盐、味精等调料即成。

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