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“小毛病”能吃掉
来源:优酷网 编辑:岳岳妈咪   发布时间:2008-4-3 16:49:16

     随着工作、生活节奏的加快,一些人易冲动、脾气暴躁,还有的人易疲劳,早晨常常无力起床、腰酸背痛、肌肉关节疼痛……假如您出现这些症状,那就一定要调整饮食结构了。

  脾气暴躁营养建议:充分地摄取富含微量元素钙、镁及B族维生素的食物。B族维生素能缓解压力,稳定神经;微量元素钙和镁似一对双胞胎兄弟,双管齐下(钙与镁最佳比例为2∶1)后,就像镇静剂一样使您放松。动物肝脏、肾脏、鹌鹑蛋、鳝鱼、鳕鱼籽、酵母、大豆及制品、核桃仁、芝麻、金针菇、香菇、野菜、干果类等都是维生素B的最佳来源;牛奶及奶制品、骨粉、鱼虾、大豆及其制品、新鲜蔬菜、野菜等是微量元素钙的最佳来源;镁来源于海蜗牛、坚果、大豆及煮熟的绿色蔬菜,如菠菜、甜菜、甘蓝菜、紫菜等。常吃的菜肴是猪肝炒菠菜、翡翠虾仁、溜肝尖、核桃酪、辣子鳝段、素什锦、清炒山野菜等。

  您是否有这种现象:原来健康的身体,忽然开始出现不可解释的疲劳,再轻巧的工作也会觉得负荷不起。外国学者曾怀疑这种现象可能与一种病毒有关,但目前尚没有什么药物解决方法。最好的办法就是依靠摄取科学营养的饮食来调整,加上适当的运动。

  经常疲劳营养建议:

  1.增加碱性食物的摄取量,如新鲜蔬菜和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内大量的酸性物质(乳酸),以缓解疲劳。

  2.多摄取富含B族维生素及微量元素钙、镁等抗压力的营养素的食物,B族维生素是缓解压力、营养神经的天然解毒剂;缺钙的人,总是疲于奔命、精疲力竭、神经高度紧张,无法松弛下来,工作产生的疲劳无法获得缓解。

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