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吃什么菜壮阳？淡菜：有补肝肾、益精血效力。《随宜居茶饭谱》之中说它“补肾，益血填精”。《本草汇言》亦云：“淡菜，补虚养肾之药也，此物本属于介类，气息甘美而淡，性本新鲜，善治肾虚有热。”因此，凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、腰痛阳痿之人，眩晕盗汗、食之最宜。

　　吃什么菜壮阳？干贝：又叫江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，是肾阴虚者宜常吃的食物，清代食医王孟英认为：“干贝补肾，和淡菜同。”《本草求真》正中也说它能“滋真阴”，实则指滋补肾阴之义。

　　吃什么菜壮阳？鲈鱼：又叫花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。《本草经疏》中曾有笔录：“鲈鱼，味甘淡气随意脾胃明确。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，所以能益筋骨。”《嘉枯本草》认为：“鲈鱼，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝肾阴虚，或者脾虚胃弱者皆宜。

　　吃什么菜壮阳？山药：性平，味甘，为中医“上品”之药，除占有补肺、健脾作用之外，还能益肾填精。如明·李时珍指出：山药“益肾气，健脾胃。”《本草正》也笔录：“山药，可以健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。”《本草经读》还说：“山药，能够补肾填精，精足则目明、耳聪、阴强。凡是上品之药，法宜久服，多则终身，少则数年，和五谷之养人相佐，以臻寿考。”所以，凡是肾虚的人，宜常食之。
　　吃什么菜壮阳？狗肉：性温，味咸，除有补中益气作用之外，还能温肾助阳，所以肾阳短少、腰膝脆弱或者冷痛，食之最宜。《日华子本草》认为：狗肉“补胃气，暖腰膝，壮阳，益气功，补虚劳。”《医林纂要》亦云：“狗肉补肺气，固肾气。”清代医家张璐还说：“犬肉，下元虚人，食之最宜。”下元虚者，就是肾阳软弱、命门火衰是也。