因为美妙的传说，人们的厚爱，科学的进步，至今已分析出成熟爱情果的营养食用价值和药理疗效，现代医学研究认为：爱情果含有的特殊成分——蕃茄素、黄酮类等成分，有显著的止血、利尿、抗菌消炎的作用。近年还发现爱情果内含有一种抗癌、防衰老物质——谷胱甘肽。　　“爱情果”，在很早以前被人们冷遇，视为"毒果"。相传16世纪，英国一个叫俄罗达拉果的公爵，到南美旅行发现并爱上了它(当今的蕃茄)。随后将它带回国献给自己的情人——伊丽莎白女皇，并叫它为"爱情的苹果"。从此，英国的少年男女纷纷效仿公爵和女皇，把它作为爱情的象征赠送给自己的情人，一时传为佳话。

　　因为美妙的传说，人们的厚爱，科学的进步，至今已分析出成熟爱情果的营养食用价值和药理疗效，现代医学研究认为：爱情果含有的特殊成分——蕃茄素、黄酮类等成分，有显著的止血、利尿、抗菌消炎的作用。近年还发现爱情果内含有一种抗癌、防衰老物质——谷胱甘肽。

　　爱情果用于药膳食疗的方剂不少，如治上感发烧烦渴：用爱情果汁、西瓜汁各半杯，混合服下。治感冒口干舌燥：用爱情果汁半茶杯、甘蔗汁1酒盅，混匀服下。治胸闷：用爱情果汁、南瓜藤汁各10克，开水冲服，每日1～2次。治心悸：爱情果2个、绿豆20克，将绿豆煮烂，用其汤汁送爱情果吃，一次吃完，每日2～3次，饭前空腹食用。治贫血：将鸡蛋1个煮熟，与爱情果2个同吃，每日1～2次。治小儿风疹：用爱情果汁15毫升、白糖5克拌匀，一次服下，每日2次。治甲状腺机能亢进：用爱情果150克，豆腐4块，木耳、冬笋、豌豆各15克，湿淀粉9克，生油9克，盐、味精等适量，共烧汤服食，隔天1次，连服数次。治妊娠小便不利：用爱情果2个、黄瓜1根、白糖15克，共切碎拌匀，每日1次口服。