到了苏格兰和威尔士，访问对象也是大学教授，不但被请吃饭，而且颇为丰盛。那位教授曾在美国留学，说是受了美国人的开朗性格的感染，决心要改变英国人的矜持作风。

法国人请客

到法国，交谈几乎都是在饭桌上进行的。法国的食文化与中国齐名，文化人对于美食的爱好，也跟中国有共通之处。巴黎每一条街都餐馆林立，门面多半不大，但装潢各有特色。那些教授几乎每人在附近都有自己经常光顾的餐馆，不同档次、不同规模，菜几乎没有重样的，都精致而可口。而且每人都是点菜行家，知道各家餐馆的拿手特色，所谓“少吃滋味多”也。有时谈得投机，意犹未尽，接着再到另一家咖啡馆喝咖啡，又是一番情调。然而说话声都很轻微，餐厅不见大声喧哗者，更从不暴饮暴食。

中国人在德国餐厅

中国地方一代表团访问德国，我驻德机构为欢迎国内客人，在饭店设晚宴招待。按照中国人的习惯，点的菜比较多些。

代表团用餐时，邻桌有四位德国老太太也在用餐。每上一道菜，服务员即为她们分成四份，吃完了再上一道；所上的菜都这样分吃完。同时，她们也注视着我国代表团的餐桌。

我国代表团吃完饭将离开，四位老太太走了过来说话了。由于我方不懂德语，无法交流。后来一位老太太讲了英语，才有人听懂了她们的意思：说还有那么多菜未吃完，剩下得吃光才能离开。我方成员向她们解释：饭菜已付钱，而且也吃饱了。

她们还是不依不饶，而且有点恼意了。其中一位老太太打了电话。不一会，来了四位穿制服的人，对于我方开了50马克的罚单，理由是：浪费资源，违反了本市法律，按章处罚。