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夏季预防食物中毒应少吃剩饭
来源:新浪 编辑:lx   发布时间:2008-7-12 22:13:35

  再有一个记住,夏天出门,我们都讲旅游,到夏天孩子们都放假了,出门旅游的,家长带着孩子出去玩的非常多。大家千万记住,到了其它不熟悉的地方,尤其是地方小吃,您自己千万小心,这个东西很重要,可千万不能说看见人家吃你就吃。这个东西就是这样,有的东西人家能吃你不一定能吃,个人反应不一样,要特别小心。吃的东西在不知道底细的时候,不确定非常干净的时候千万不能吃,尤其是到海边吃海鲜,不新鲜的东西一定不能吃。

  主持人:而且一定要煮熟了吃。

  孙长怡:一定认真加工了以后再吃。如果每个人都预防了,都有这个观念了,时时刻刻都想到这个问题了,会好得多。

  主持人:我现在经常也是在路边上会看到,北京特别时兴炸的香肠、羊肉串、臭豆腐,也有人说不知道油是怎么来的,但是经常看到有人在那里排着队买?

  孙长怡:咱们现在这么热的天,晚上坐在路边烤点羊肉串,来点啤酒,非常惬意。但是在这里大家一定要注意,当然从城管的角度讲,我们食品卫生监督所的同志会非常认真地检查这些饭馆是否按照国家规定在经营。但是在这里我们也很难防止有部分人,不法分子,在这里为了赚钱,也会有一些不干净的东西流入到市场中,比如以次充好,以假充真,比如油反复使用,等等各种各样的情况。这种情况下我们吃下去就会有问题,尤其是身体抵抗力比较差的人。比如中老年人、孩子,在这里千万不能贪图那几口口福了,一定要小心,不要把自己吃出各种各样的病,比如痢疾、肠胃炎。

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