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夜班族男士的膳食选择
来源:时尚养生网    发布时间:2006-12-8 0:56:06

    常上夜班熬夜的男士由于用眼过度,易出现眼睛干涩、视物不清;身体违背生理规律及超负荷运转易导致身体疲劳。

 

    为此,营养配餐师建议:平时要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2的食品;同时,选用含磷脂高的食物以健脑,如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等;还要有意识地多选用保护眼睛的食物,如鸡蛋、动物的肝、肾、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果等。胡萝卜猪肝汤、枸杞羊肝汤都是夜班族不错的选择。

 

    三餐提示

 

    早餐   营养充分,以保证旺盛的精力

 

    中餐   多吃含蛋白质高的食物,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等

 

    晚餐   宜清淡,多吃维生素含量高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果

 

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