运动营养品的掀起已有60多年的历史，早在40年代开始，乔·威德和本·威德为推动健美和人体保健营养品事业的发展，他俩在加拿大开创了“威德运动营养品公司”。几十年为了不断提高运动营养品效用和品种，花尽了不少精力，直到八十年代初，专门成立威德科研集团，专门从事研究运动营养品和如何进一步提高健美训练水平的科学方法，尤其是在健美比赛中，国际健美协会在1984年的国际健美协会大会上，严正规定实行兴奋剂检查制度。直到九十年代初，在所有职业和业余的国际和国家健美比赛中，全面实行此制度后，各国对如何采用科学训练方法和补充运动营养品来提高运动训练水平，成为迫切需要解决的问题。

　　在八十年代中期，我国在上海开始有少数运动员，不定期地服用“威德”运动营养品，例如高蛋白粉和氨基酸等。但近年来，由于国外运动营养品峰涌地进入我国，尤其是近二年，据不完全统计，在北京、上海等地已有好几家专门代理销售美国的WEIDER PROLAN。MET-RX. EAS. OPTIMUM. CHAMPION等还有德国的SAM’S和EXTREME 等 。还有新的牌子不断出现。这些运动营养品对健美运动员和其他体育运动员来说，是一个大喜讯。但是它们的价格，对一般运动员来说，按照目前的收入还不一定能承受得起。

　　在这品牌较多和品种繁多的运动营养品中，究竟怎样来选择适合你的经济条件和所需要的运动营养品？这是不可忽视的问题。首先，你必须根据自己的运动量和所需达到的目的来准确选择“缺什么，补什么”。其次，一定要根据所需的剂量，按时服用。再次，要注意不同的营养品，必须严格按照服用的时间和规定剂量服用，不能同时服用，以免引起相反的作用或会导致严重后果。