[适用对象]体重超标和偏胖的中等身高、活动量少的男性或一般活动 量的女性患者。
　　[每日营养素]蛋白质70克，脂肪40克，碳水化合物170-190克，总热 量1300-1400千卡。

　　早餐：

　　茶叶蛋一只 赤豆米仁粥一小碗 拌莴笋丝（莴笋100克，麻油5克）

　　上午加餐：

　　低脂奶一杯 切片面包一片 午餐：米饭3/4碗 盐水虾一小盘（100克） 芹菜炒豆腐干（芹菜150克，豆腐干30克） 冬瓜汤（冬瓜100克）

　　一餐烹调油一匙
　　午后加餐：

　　橘子一只（中等大小）
　　晚餐：

　　萝卜炖牛肉（[原料]牛肉100克，白萝卜150克 [操作方法]1、将牛肉切成块，把白萝卜节成斜刀块待用．2、先将牛肉洗净，放在开水中焯一下，放入锅中加姜、料酒、水， 炖至1小时后，把萝卜放在一起炖到牛肉烂，加工厂入盐等调味料即 可。）
　　番茄黄瓜一盘（番茄100克，黄瓜100克） 米饭半小碗，蒸南瓜100克 晚餐后加餐：纯豆浆一杯

　　（每日用盐5克）

　　注：1、此类患者每周应去看一次营养门诊，待体重降至理想体重后， 应及时调整饮食。2、饮食调整应与适量相结合才能取得较好效果，但活动量需视个人体能而定，超越个人体能限度的运动则对健康有害。