梅花,不畏严寒,独步早春。它冒着凛冽的寒风,傲雪凌霜;它在冰中育蕾,雪中开花;它赶在东风之前,向人们传递着春的消息,被誉为“东风第一枝”。梅花的这种不屈不挠的精神和顽强意志,历来被人们当作崇高品格和高洁气质的象征,因此,梅花深受人们的喜爱,诗人墨客也喜欢赏梅、咏梅。宋代诗人陈亮在梅花诗中写道:“一朵忽先变,百花皆后香,欲传春消息,不怕雪癫亍!笔兴泶锏拿坊崆坎磺亩氛瘢辉搜钗∮街骸鞍倩ǜ蚁蜓┲谐觯皇鞫老忍煜麓骸!薄?/P>
梅除观赏外,其花、果还可以入药。梅花具有舒肝除烦、和胃化痰之功效。主治梅核气,肝胃气痛,郁闷心烦,瘰疬等症。乌梅具有敛肺止咳,涩肠止泻,止血,生津,安蛔之功效。主治久咳不止,久泻久痢,尿血便血,崩漏,虚热烦渴,蛔厥腹痛等。